Les journées de travail sont remplies de dilemmes liés au déjeuner. Qu'il s'agisse de sauter un repas ou de dîner avec un client, il existe une bonne et une mauvaise façon de gérer la pause déjeuner au bureau. Voici quelques choses à faire et à ne pas faire pour vous aider à traverser une journée typique.
Pause déjeuner à faire
Prendre une pause. Même si vous ne prévoyez pas de manger un repas copieux, sortez et déplacez-vous. Allez vous promener avec un collègue et obtenez de la vitamine D naturelle grâce à la lumière du soleil. Vous pouvez développer ou améliorer une relation d'affaires tout en vous entraînant et en profitant d'un dépaysement total.
Mangez dans la salle à manger. Apporter votre déjeuner vous permet d'emporter votre propre variété d'aliments sains. C'est aussi l'occasion de faire connaissance avec des collègues que vous ne verriez pas normalement pendant la journée de travail. Un collègue isolé n'est généralement pas un collègue heureux. Si vous voyez quelqu'un manger seul à son bureau, invitez-le à vous rejoindre à la table de la cuisine.
Trouvez un plat à emporter. Tous les services au volant n'ont pas de mauvaises options de repas. Vous pouvez souvent trouver quelque chose sur le menu qui fonctionne à la rigueur. Envisagez de vous aventurer plusieurs fois par semaine et de vous y asseoir seul, avec un bon livre ou en solo à une table tranquille et de vous détendre quelques minutes avant de retourner dans un environnement de travail chaotique. Un petit moment de calme est bon pour rafraîchir votre état d'esprit.
Gardez votre grande gorgée loin de l'électronique. Vous pouvez déguster un smoothie vert ou un thé glacé avec votre repas, mais le ramener à votre bureau peut être dangereux pour votre équipement. Un déversement imprévu peut tout endommager, de votre multiprise à votre unité centrale de traitement. Quelques dernières gorgées ne valent pas le risque de nuire à votre productivité.
Participez à un déjeuner-causerie. Si vous êtes invité à un déjeuner de travail, renoncer à la boîte à lunch parce que vous êtes « au régime » est une mauvaise décision. Réfléchissez bien avant de demander des aménagements spéciaux. Vous pouvez retirer le pain du hamburger ou manger la salade et sauter les frites. Faites ce que vous pouvez pour ne pas paraître trop exigeant. Si vous avez une allergie alimentaire ou une restriction alimentaire qui pourrait compromettre votre santé, assurez-vous d'en informer à l'avance la personne qui commande le repas. Ils apprécieront le heads-up.
Déjeuner à ne pas faire
Ne choisissez pas des aliments bruyants ou salissants. Lorsque vous partagez un repas d'affaires avec votre patron, un client ou même un subordonné, commandez quelque chose qui ne nécessite pas l'utilisation de vos doigts ou de plusieurs serviettes. Commandez judicieusement, même si vous êtes dans un restaurant de hamburgers, où l'atmosphère est décontractée. Vous ne voulez pas être distrait par votre nourriture. Lors d'un déjeuner d'affaires, il est important que vous vous concentriez sur votre invité et la conversation. Vous ne voulez pas vous concentrer sur le fait de casser la pince de homard ou de faire tournoyer un monticule de spaghetti de la taille d'un ballon de basket sur votre fourchette. Poitrine de poulet, mélange de légumes et pâtes penne sont autant de valeurs sûres.
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Ne sautez pas de repas. Votre corps a besoin de carburant pour être productif. Boire une tasse de café au petit-déjeuner, grignoter un beignet à 9 heures du matin et attendre de s'asseoir pour dîner pour savourer un bon repas est mauvais pour les affaires. Vous deviendrez irritable et incapable de vous concentrer complètement sur des projets importants. À un moment donné, votre niveau d'énergie s'épuisera et votre productivité diminuera. Vous ne pouvez pas travailler de manière optimale lorsque votre estomac gargouille et que vous évitez vos pairs et votre patron parce que vous craignez que quelqu'un l'entende.
Ne mangez pas à votre bureau. La plupart des cadres sont tellement occupés pendant la journée de travail qu'il est tentant de prendre une barre énergétique ou un sac de chips et de manger devant leur ordinateur. Mis à part le fait qu'il n'est pas dans l'intérêt de votre santé de dévorer quelque chose rapidement et de le mettre sous tension sans vous lever ni prendre de pause, c'est également insalubre. Votre clavier, votre ordinateur de bureau et vos fournitures sont tous des terrains fertiles pour les germes désagréables. Des miettes sur votre chaise et l'odeur persistante de thon ou de poulet frit n'envoient pas un message professionnel.
Ne chauffez pas les aliments qui puent au micro-ondes. Une salle à manger piquante est tout aussi choquante qu'une cabine malodorante. Apporter des restes au travail peut être pratique, mais gardez à l'esprit que le poisson réchauffé domine tout le bureau. Les bougies et le désodorisant ne peuvent pas masquer l'odeur. Même le pop-corn peut être rebutant lorsqu'un client franchit la porte et est accueilli par une forte odeur de maïs beurré. Réfléchissez avec respect lorsque vous choisissez et réchauffez votre repas au travail.
Ne répondez pas à un appel téléphonique à table. À moins qu'il ne s'agisse d'une urgence absolue, éteignez votre téléphone portable et gardez-le hors de vue. Votre technologie ne fait PAS partie de la table et envoie le message que vous êtes plus intéressé par un appel ou un message qui pourrait vous manquer que le moment présent. La personne la plus importante est celle qui est assise devant vous à la table du déjeuner.
Tout le monde est occupé une journée de travail, mais tout le monde a aussi besoin de manger. Si vous choisissez les bons aliments au bon moment et au bon endroit, faire le plein au milieu de la journée ne vous isolera pas de vos collègues et n'offensera pas un client ou votre patron.
