Absurdement conduit regarde le monde des affaires d'un œil sceptique et d'un ton fermement ancré dans la joue.
Rien ne peut arrêter Chick-fil-A .
C'est ce qu'il a semblé depuis un certain temps.
L'entreprise a commencé à se développer. La neige la troisième plus grande chaîne de restauration rapide aux États-Unis . Il est apprécié de ses clients. (Même si certains d'entre eux n'adore pas entièrement ses orientations socio-politiques .) On dit que son service client est le préféré des Américains, et il y a des preuves pourquoi .
Récemment, cependant, Popeyes a fait de son mieux pour peaufiner Chick-fil-A et empiéter un peu plus sur son royaume de poulet. Popeyes a, en outre, a montré qu'il a un public aussi enthousiaste que Chick-fil-A .
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Ce dernier, cependant, est une marque qui garde les choses simples et évite le changement. Je ne peux donc m'empêcher de penser que Chick-fil-A sent un peu de souffle épicé de Popeyes sur les poils de son cou. Car il teste des changements de menu importants.
En Arizona et à Charlotte, Caroline du Nord, Chick-fil-A a supprimé des piliers tels que son Original Chick-n-Strips et son Grilled Cool Wrap de son menu. Et, hoquet, où sont les saucisses du petit-déjeuner, le bagel multigrains au tournesol, la salade d'accompagnement et le café décaféiné ? Tous partis. Certains autres articles ne seront désormais proposés qu'en une seule taille. (Les Américains peuvent-ils faire face sans choix ?)
C'est un carnage relatif, étant donné la résistance habituelle de Chick-fil-A au changement. Mettre le macaroni au fromage en accompagnement permanent l'année dernière était l'équivalent d'une révolution. Le dernier changement de menu avant cela était 2016.
L'idée que certains anciens favoris pourraient disparaître définitivement sera sûrement dérangeante pour certains. Pourquoi, voici un présentateur de nouvelles locales déplorant le départ potentiellement permanent du Grilled Cool Wrap.
Pourquoi, alors, cela pourrait-il arriver?
Eh bien, Popeyes Spicy Chicken Sandwich -- malgré tous les problèmes que Popeyes a eu avec l'approvisionnement -- a montré qu'il y avait un assez grand intérêt pour le poulet épicé. Pour une raison particulière, Popeyes n'avait jamais apprécié un sandwich au poulet jusqu'en août dernier. En quelques jours, son offre épicée était apparemment aussi célèbre que celle de Chick-fil-A.
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McDonald's a également commencé à ramper dans le poulailler croustillant de manière solide, car il tient compte de la plaidoirie de ses franchisés pour une offre compétitive de sandwichs au poulet.
Ainsi, alors que Chick-fil-A supprime certains éléments, il étend le test de Spicy Chick-n-Strips, un sandwich grillé épicé de luxe et un biscuit épicé Chick-n-Strip. Y voyons-nous un dénominateur commun ? Ou peut-être deux ?
Plus tôt cette année, Chick-fil-A a admis qu'il pourrait avoir besoin d'apporter au moins quelques changements. À cette époque, c'était le spectre des options végétariennes et végétaliennes qui se faisaient miroiter.
Mais le potentiel de trois nouvelles offres de poulet épicé pourrait être considéré non seulement comme radical, mais aussi comme une concession selon laquelle cette histoire de poulet va devenir plus difficile. Beaucoup plus dur. Surtout que les Américains mangent maintenant beaucoup plus de poulet que de bœuf. (35 livres par an de plus chacun.)
Chick-fil-A peut insister sur le fait que ces changements ne font que rendre son menu «un peu plus simple et beaucoup plus épicé», mais c'est sûrement une réaction à une concurrence intensifiée.
Je sens, en effet, que la chaîne basée à Atlanta pense que ces nouvelles joies de poulet épicées pourraient être déployées assez rapidement.
Pourquoi, la chaîne a fait une suggestion provisoire pour le reste de l'Amérique :
Si vous n'êtes pas dans l'une des villes avec les ajouts épicés, mais que vous aimez relever les épices pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, essayez de pimenter votre repas Chick-fil-A préféré avec ces hacks épicés !
C'est sérieux.
