La plupart des gens atteignent la cétose - un état de flux de performances améliorées qui se produit lorsque votre corps brûle des graisses au lieu des glucides - grâce à un régime alimentaire strict qui prend des semaines. C'est beaucoup trop long pour Geoff Woo et Michael Brandt, les fondateurs d'une startup appelée HVMN. Ils veulent vous y amener instantanément.
Après avoir quitté le Aquarium à requins étape sans offre pour leur société de suppléments Nootrobox en 2016, les deux ont créé une boisson d'ester cétonique qui, selon eux, vous donne la force, l'énergie et la concentration d'être en cétose pendant 5 heures. L'ester de cétone est essentiellement de la cétone BHB (bêta-hydroxybutyrate) brute, un composé produit par le foie à partir d'acides gras pendant les périodes de faible consommation alimentaire.
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Dans la vidéo ci-dessus, deux Inc. les membres du personnel, Chris Beier et Kevin Ryan, ont essayé la cétone HVMN pour eux-mêmes. Ils l'ont trouvé moins qu'agréable à boire. 'Si vous liquidez du plastique et que vous le refroidissez tout en le gardant à l'état liquide, c'est ce à quoi il ressemble', explique Chris Beier. Les deux ont également été découragés par son prix - la boisson coûte 33 $ la bouteille.
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Dans leur test non scientifique, les deux ont constaté des effets positifs du HVMN (prononcé «humain»), qui, selon la société, est un «supercarburant validé qui peut être utilisé pour améliorer l'entraînement, la récupération et les performances». Certains experts doutent cependant de l'utilité de la boisson.
'C'est un supplément très trompeur et inutile', déclare Ben Sit, diététicien agréé et fondateur et président d'Evolved Sport and Nutrition, un groupe de gestion du mode de vie axé sur l'alimentation et la nutrition.
Selon Sit, l'ester fera monter en flèche vos corps cétoniques jusqu'à 4-6 mmol/L selon la quantité que vous buvez, ce qui est considéré comme un état élevé de cétose. Mais il prévient qu'à moins que vous ne soyez adapté aux esters cétoniques et à la suite d'un apport alimentaire strict en protéines et en glucides, votre corps se débarrassera rapidement des suppléments, vous laissant peu d'avantages.
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'Je ne pense pas que cela pourrait aider le cerveau à fonctionner à une capacité accrue', dit Sit. 'Ce que je pense que cela pourrait faire, c'est maintenir le taux de sucre dans le sang de quelqu'un pour que le cerveau soit plus cohérent', ce qui signifie que vous ne ressentirez pas les pics et les baisses d'énergie habituels après avoir mangé un gros repas. Vous ne devriez pas non plus considérer la boisson comme un moyen d'obtenir un coup de pouce rapide, ajoute-t-il. Au lieu de cela, vous feriez mieux de vous concentrer sur l'amélioration de votre alimentation pour obtenir les résultats souhaités.
D'autres experts ont une vision plus positive de l'utilisation de suppléments comme HVMN, mais émettent également des mises en garde. Kristen Mancinelli, diététiste et auteur de Le régime cétogène , dit que vous devez être conscient de la façon dont votre corps réagit à un état de cétose. 'Je n'essayerais pas les cétones pour la première fois avant une présentation', prévient-elle. 'Vous ne savez pas comment ils vont vous affecter, et l'un des principaux effets secondaires est la diarrhée, les ballonnements et l'inconfort gastro-intestinal.' Elle dit qu'ils pourraient vous donner un coup de pouce supplémentaire en complément d'un régime cétogène, lorsque vos niveaux de cétones sont déjà élevés, mais vous recommande de commencer petit.
Nos testeurs ont soupçonné que le HVMN pouvait également avoir un effet placebo, vous pourriez donc en tirer des avantages quel que soit l'impact physiologique réel. Et puis, qui sait ? Peut-être que vous aimerez le goût du plastique liquéfié.
