Comme une célébrité - une startup barrée ferme boutique, une autre ouvre ses portes.
La semaine dernière, l'actrice Blake Lively a annoncé que sa marque de style de vie et de commerce électronique Preserve fermait (pour l'instant) après avoir admis que le site avait été lancé 'trop tôt'.
Mardi, l'actrice Sarah Michelle Gellar rejoint les rangs des entrepreneurs célèbres avec le lancement officiel de Mélanges alimentaires , une startup e-commerce qui fabrique des kits de cuisson pour la génération Instagram et Pinterest.
'Pinterest a vraiment créé ce désir massif de tout faire passer au niveau supérieur', dit Gellar, se référant à la façon dont ce site présente des projets alimentaires élaborés et magnifiquement tournés. 'Mais il y a ce décalage entre l'inspiration et l'exécution.'
En tant que tel, Foodstirs vise à combler cette lacune en vendant des mélanges à pâtisserie qui peuvent être transformés en créations impressionnantes mais assez simples à préparer avec les enfants. Un autre argument de vente est ce que vous n'obtenez pas dans les mélanges : pas de conservateurs ni de colorants artificiels, d'ingrédients génétiquement modifiés ou de farines blanchies.
Les kits, qui comprennent des projets tels que des sucettes glacées au brownie et des biscuits au sucre en forme de fantôme, se vendent en ligne séparément pour 24,95 $ chacun ou sous forme d'abonnement pour 19,95 $ par mois. Les boîtes contiennent des ingrédients secs et des composants supplémentaires tels que des doublures de cupcakes et des emporte-pièces. Une partie des bénéfices ira à des associations caritatives.
La cofondatrice et PDG Galit Laibow a eu l'idée en 2013 alors qu'elle travaillait encore dans les relations publiques et voulait trouver un moyen de passer du temps avec ses enfants, âgés de 4 et 7 ans, dans la cuisine. « Aucune marque ne m'a parlé en tant que parent moderne. Tout était junky et pas quelque chose que je voudrais nourrir mes enfants », dit Laibow. Elle a donc commencé à assembler ses propres kits de création culinaire et à les montrer à d'autres parents à l'école de ses enfants. L'un de ces parents était Gellar.
eva mendes valeur nette 2015
Gellar dit que l'idée a résonné avec elle et qu'elle 'cherchait quelque chose de plus intéressant à faire', alors elle est venue à bord en tant que co-fondatrice. La nouvelle entrepreneure admet que les six derniers mois ont été un cours intensif de démarrage intensif, en particulier le processus de présentation des investisseurs, qui, selon elle, 'vous oblige à avoir une peau plus épaisse'.
« Imaginez simplement que vous présentez une entreprise de boulangerie à une salle remplie d'investisseurs masculins. Et puis tu fais venir Buffy contre les vampires !' elle dit.
Désormais, l'équipe de sept personnes de Foodstir, qui comprend également l'ancienne rédactrice en chef de Martha Stewart Living, Gia Russo, travaille aux côtés de startups technologiques à MuckerLab, l'accélérateur de startups basé à Santa Monica de Mucker Capital. Mucker, Third Wave Digital et BAM Ventures ont tous contribué au tour de table de la société, dont la valeur totale n'a pas été divulguée.
Le cofondateur et associé directeur de Mucker, William Hsu, reconnaît que Foodstirs peut sembler être un choix étrange pour un accélérateur qui investit généralement entre 21 000 et 150 000 $ dans des startups travaillant sur des applications et des logiciels.
j.b. valeur nette de smoove
'Ma réaction initiale a été que je n'étais pas sûr qu'il s'agisse en fait d'une entreprise technologique, mais la chose la plus importante pour une entreprise à croissance rapide est un produit que les gens aiment vraiment, et une demande refoulée pour le produit et le problème qu'il essaie de résoudre », dit Hsu. « Ils comprennent évidemment extrêmement bien la catégorie de produits. » Et finalement, il s'est rendu compte qu'aucune autre marque n'avait essayé d'intervenir et de devenir la nouvelle Betty Crocker.
Foodstirs prévoit éventuellement de vendre dans des magasins hors ligne et de développer davantage une gamme d'outils de cuisson. Mais Gellar a des plans plus ambitieux.
« Je veux nos propres magasins Foodstir ! » déclare-t-elle.
